Когда –то давно лет 6 тому назад я делал выборку под замки и петли   обычной стамеской и молотком.  И у меня это довольно неплохо получалось.   Но прошли те времена и я сейчас использую электрофрезер и каретку для установки дверей. Электрофрезер и каретка также как и весь мой режущий электоинструмент подсоиденяется к пилесосу и это позволяет произвести все работы без пили в помещении.